Bienvenue dans mon univers !
Une petite présentation de moi, de ma vie, de mon univers...
Maman solo de deux enfants (un garçon et une fille), j'ai à cœur de cuisiner des plats sains et équilibrés. Chez moi, pas d'industriel, tout (ou presque) est fait maison : yaourts, pizzas, gâteaux, biscuits, etc. La lessive aussi est home made !
J'ai cet amour des choses faites maison, savoir ce que l'on consomme et surtout, cette envie de manger mieux, de gérer moi-même les quantités de sucre ou encore, les arômes.
Comment est venue l'idée de cette entreprise ?
Les cookies, j'adore ça ! Mon fils, n'en parlons pas ! Un colis à envoyer à la famille ? Hop ! Des cookies ! Une vente de gâteaux à l'école ? Hop ! Des cookies ! On m'invite, je viens avec quoi ? Des cookies ! Et il est vrai que les retours plus que positifs m'ont laissée songeuse, emplie de réflexion, à peser les pours et les contres. Des mois de tergiversation, jusqu'à ce que je me dise : pourquoi ne pas me lancer officiellement ? Encouragée par ceux qui ont eu le plaisir de les savourer, c'est à votre tour, à présent, d'en profiter.
La box à Cookies est née !
Les cookies, les meilleurs, sont ceux qui sont un juste mélange de croquant et de moelleux. Vous savez, ce croquant que l'on entend quand l'on croque dedans et ce moelleux que l'on sent dès que l'on commence sa dégustation ? Avec cette explosion de saveurs, selon le cookie choisi, avouez que c'est tentant ?! Les cookies de La box à Cookies sont des cookies que l'on mange au petit-déjeuner ou au goûter (parfois au dessert, si l'on écoute mon fils !).
Les cookies que je vous propose sont le résultat de plusieurs mois d'essais, de réussites mais aussi d'échecs, jusqu'à ce que j'obtienne ce que je visualisais - dans ma tête et dans ma bouche ! Et aujourd'hui encore, je cherche à m'améliorer !
Les muffins sont eux aussi l'aboutissement de nombreux tests ! Lorsque je suis enfin arrivée à créer cette sensation de légèreté, j'ai sauté de joie ! Par contre, pour des raisons logiques de conservation, les muffins ne peuvent être envoyés via un transporteur, ils ne sont donc disponibles que pour Grenoble et alentours... Donc si vous passez par là, n'hésitez pas à faire un détour gourmand ;-)
